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聚乙烯聚吡咯烷酮
英文名称：PVPP ；Polyvinylpolypyrrolidone；
聚乙烯聚吡咯烷酮是白色或近白色粉末，有微臭。不溶于水、乙醇、乙醚和常用有机溶剂。熔点大于300�C。具有吸湿性易流动的粉末，具有很强的膨胀性能和与多类物质的络合能力。
生物化学上的应用：
聚乙烯聚吡咯烷酮具有酰胺键可以吸附多酚分子上的氢氧基从而形成氢键，可以用于从水提物中吸收酚类和鞣酸以提纯植物酶；用作色谱吸附剂以分离芳香酸类、醛类、酚类等。
存贮条件：室温干燥保存。
