400-611-0007
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样本中的糖经热水提取后，用硫酸脱水生成糠醛或糠醛衍生物。生成物与苯酚反应缩合成橙黄色物质，该有色物质在480nm处有最大吸收，在一定范围内其吸光度值同
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样本中的糖经热水提取后，用硫酸脱水生成糠醛或糠醛衍生物。生成物与苯酚反应缩合成橙黄色物质，该有色物质在480nm处有最大吸收，在一定范围内其吸光度
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山梨醇作为一种运输糖，被卸载到果实中时转化成其他糖类物质，山梨醇氧化酶(sorbitol oxidase，SOX)就是山梨醇转化和利用过程中的关键酶之一，该酶与果实的
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山梨醇作为一种运输糖，被卸载到果实中时转化成其他糖类物质，山梨醇氧化酶(sorbitol oxidase，SOX)就是山梨醇转化和利用过程中的关键酶之一，该酶与果实的
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乳糖在β-半乳糖苷酶作用下分解成半乳糖和葡萄糖，半乳糖接着在含有半乳糖脱氢酶的复合酶作用下被分解，同时使NAD 还原成NADH，通过检测340nm下NADH的增加量，
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乳糖在β-半乳糖苷酶作用下分解成半乳糖和葡萄糖，半乳糖接着在含有半乳糖脱氢酶的复合酶作用下被分解，同时使NAD 还原成NADH，通过检测340nm下NADH的增加
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乳糖在β-半乳糖苷酶作用下分解成半乳糖和葡萄糖，葡萄糖被特异性酶氧化产生与显色剂反应的(粉)红色产物，该产物在510nm处有最大吸收峰，通过校正游离的葡萄糖
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乳糖在β-半乳糖苷酶作用下分解成半乳糖和葡萄糖，葡萄糖被特异性酶氧化产生与显色剂反应的(粉)红色产物，该产物在510nm处有最大吸收峰，通过校正游离的葡萄糖
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乳果糖是一种包含D-半乳糖和D-果糖的双糖，仅在高温下由普通牛奶中乳糖产生。在生牛奶中，乳果糖的含量非常低。然而，随着热处理的增加，这种糖最终可以达到约
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溶菌酶又叫胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶。能催化某些细菌细胞壁多糖的氷解，从而溶解这些细菌的细胞壁，起到杀死细菌的作用。
溶菌酶可使一定浓度的浑
