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类黄酮糖基转移酶(UDP-glycose flavonoid glycosyltransferase, UFGT)是莽草酸途径的最后一个作用酶,也是 使花色素形成稳定的花色苷的第一个作用酶,
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类黄酮糖基转移酶(UDP-glycose flavonoid glycosyltransferase, UFGT)是莽草酸途径的最后一个作用酶,也是 使花色素形成稳定的花色苷的第一个作用酶,
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D-(-)-奎宁酸存在于金鸡纳树皮,有强酸味。高湿时能形成内酯,具有急性毒性。
奎宁酸在210nm下有吸收峰,可以利用高效液相色谱法测定其含量。
试
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果胶(Pectin)是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分,对细胞起着软化和黏合作用。果胶间以Ca2 桥及其他离子键、氢键、糖苷键、酯键和苯环偶联的方式交联
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果胶(Pectin)是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分,对细胞起着软化和黏合作用。果胶间以Ca2 桥及其他离子键、氢键、糖苷键、酯键和苯环偶联的方式交联
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抗性淀粉(RS)是指在人小肠内不能被酶解的淀粉,在大肠部分或完全发酵。RS 是总膳食纤维的组分之一。抗性淀粉的测定方法: 样品使用α-胰淀粉酶和淀粉葡糖苷
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抗性淀粉(RS)是指在人小肠内不能被酶解的淀粉,在大肠部分或完全发酵。RS是总膳食纤维的组分之一。抗性淀粉的测定方法:样品使用α-胰淀粉酶和淀粉葡糖苷
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抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)是破骨细胞的特征性酶,TRAP参与骨基质中固体钙磷矿化底物的降解,其表达和分泌与破骨细胞功能密切相关。在酒石酸存在的
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抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)是破骨细胞的特征性酶,TRAP参与骨基质中固体钙磷矿化底物的降解,其表达和分泌与破骨细胞功能密切相关。
在酒石酸存在的情
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抗氟离子酸性磷酸酶(fluoride resistant acid phosphatase, FRAP)是酸性磷酸酶的一种。抗氟离子酸性磷酸酶主要 分布于在绝大多数细胞的溶酶体中、前列腺(p